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食品生物發(fā)酵罐設(shè)備
食品生物發(fā)酵罐設(shè)備結(jié)構(gòu)
好氣性機(jī)械攪拌發(fā)酵罐是密封式受壓設(shè)備提高,主要部件包括罐身發展基礎、攪拌器、軸封有很大提升空間、打泡器要求、聯(lián)軸器、中間軸承認為、空氣吹泡管(或空氣噴射器)運行好、擋板、冷卻裝置紮實、人孔以及管路等同期。
基本條件
機(jī)械攪拌發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一。它是利用機(jī)械攪拌器的作用自動化方案,使空氣和醪液充分混合行動力,促使氧在醪液中溶解結構,以保證供給微生物生長(zhǎng)繁殖、發(fā)酵所需要的氧氣落到實處。為了使發(fā)酵罐必須滿足下面幾個(gè)基本要求:
1效果、發(fā)酵罐能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí)營造一處,罐內(nèi)有一定的壓力(氣壓與液壓)和溫度服務水平,因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度,能承受一定的壓力保供。
2能力建設、發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的徑高比。發(fā)酵罐的高度與直徑之比一般為1.7~4倍左右產品和服務,罐身越長(zhǎng)像一棵樹,氧的利用率較高。3不斷創新、發(fā)酵罐的攪拌通風(fēng)裝置使氣液充分混合高效利用,保證發(fā)酵液必須的溶解氧。
4去突破、攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密品質,盡量減少泄漏。
5、發(fā)酵罐內(nèi)應(yīng)盡量減少死角能運用,避免藏垢積污,滅菌能*參與水平,避免染菌講理論。
6、發(fā)酵罐應(yīng)具有足夠的冷卻面積智能設備。微生物生長(zhǎng)代謝過(guò)程放出大量的熱量解決問題,為了控制發(fā)酵過(guò)程不同階段所需的溫度,應(yīng)裝有足夠的冷卻面積不要畏懼。
概述
該發(fā)酵罐導向作用、種子罐、有碳鋼制作用、不銹鋼、高鎳基合金等,主要用于生化發(fā)酵生產(chǎn)意見征詢。如生產(chǎn)味精組成部分、檸檬酸、酶制劑集聚、溶劑發展目標奮鬥、制藥自動化裝置、食品等行業(yè),該產(chǎn)品按石油規劃、化工關規定、一機(jī)部《鋼制石油化工壓力容器的設(shè)計(jì)規(guī)定》設(shè)計(jì),根據(jù)GB150—2011《鋼制焊接壓力容器技術(shù)條件》制作應用前景、驗(yàn)收指導、主要參數(shù)參考。